Обновлено 17 сентября№ 31099652
Вакансия в архиве
№ 31099652
11:25
Этой вакансией интересовались сегодня 6 человек
Работа в Приморско-Ахтарске / Вакансии / Бухгалтерия, финансы, аудит / Заведующий производством

Заведующий производством

Приморско-Ахтарск
опыт работы от 1 года, сменный график работы
от 19 000 
Посмотреть описание вакансии

Обязанности:

1. Проводить инструктаж поваров перед заступлением на смену, проверять их внешний вид и выполнение ими правил личной гигиены. 2. Лично получать продукты со склада (отдельно на завтрак, обед и ужин), проверять их качество и обеспечить их сохранность. 3. Следить за закладкой продуктов в котел и соответствием массы готовых порций массе, указанной в раскладке продуктов. Делать записи о количестве заложенных продуктов, выходе готовых блюд, массе мясных и рыбных порций в книге учета контроля за качеством приготовления пищи. 4. Обеспечить соблюдение поварами санитарно- эпидемиологических требований и кулинарных правил при обработке продуктов, приготовлении и раздаче пищи, содержание в чистоте спецодежды, рабочих мест, оборудования, инвентаря и кухонной посуды. 5. Контролировать правильность хранения и выдачи расхода готовой пищи. Требования.

Требования:

Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать. Поварское образование
  • • Среднее специальное образование

Условия:

Оформление согласно ТК РФ; Полный соц. пакет; Стабильная заработная плата без задержек 2 раза в месяц на карту Сбербанка; График работы 2/2; Бесплатное питание. Сменный график работы На территории работодателя

Вакансия в архиве
№ 31099652
11:25
Этой вакансией интересовались сегодня 6 человек

похожие вакансии

компания

Априори

Априори

Клиент SuperJob с 2017 года
До 50 сотрудников
229 вакансий

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя
Войти